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Résultats regroupés par oeuvre
La cuisine des fromages : variations culinaires autour des fromages de France et d'ailleurs
- Trotereau, Janine
- De Vecchi 2009
- Livre
Conserves & bocaux : modes de stérilisation, techniques, recettes
- Nicolas, Chantal
- De Vecchi 2007
- Livre
La cuisine du gibier : marinades, sauces, rotis...
- Lorgnier du Mesnil, Christophe
- De Vecchi 2005
- Livre
La Cuisine chinoise : plus de 100 recettes cantonaises, pékinoises ou de Shanghai
- Landra, Laura
- De Vecchi 2004
- Livre